Glosse: Das Brauen kehrt zurück: Klöster bieten mehr als Schweigen und Schwelgen

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Glosse

Das Brauen kehrt zurück: Klöster bieten mehr als Schweigen und Schwelgen

Erst Kloster, dann Schloss, heute Ruine. Doch gibt einen schönen Klosterladen in Dargun im Landkreis Mecklenburgische Seenplatte.

Quelle: Stefan Sauer/dpa

Klöster sind Zeugen der Vergangenheit, die Hinweise auf die Zukunft geben. In Volkenroda werden neben dem Grundkurs Selbsterkenntnis mehrtägige Seminare angeboten, in denen das Brauen gelehrt wird. Eine Glosse von Janina Fleischer

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